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濱海香腸制作方法
2018-11-23
我國的香腸(也稱臘腸)距今已有1000多年的歷史,比較馳名的有廣東香腸、四川香腸、濱海香腸、濱海香腸、浙江豬牛肉混合香腸、湖南大香腸等。材料也越來越多樣,但是用...
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濱海香腸賽過任何名勝古跡,是鄉愁的解藥
2018-11-22
許多人都把家鄉的風景名勝或者近現代地標作為鄉愁的解藥。江蘇省濱??h不是一個名勝古跡眾多的縣級城市,即便是老一輩人也說不出濱海有什么名勝古跡,要不是翻閱縣志之類的...
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香腸的簡介
2018-11-21
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的...
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曝光不為人知的各行業潛規則 灌香腸短斤少兩
2018-11-21
市民稱灌香腸短斤少兩 記者暗訪遇潛規則 “我買了8斤豬肉去灌腸,結果加上調料,出來的腸竟然才七斤半!”2011年1月8日,居民劉女士說,她前天下午買了8斤豬肉...
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關于濱海香腸的各種做法
2018-11-21
尖椒炒辣香腸原料:尖椒2個、彩椒1個(尖椒型)、麻辣香腸2根。鹽1克、白糖1克、料酒1湯匙、味精0.5克、食用油10克、蔥絲少許。做法:尖椒、彩椒洗凈切塊;辣腸...
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吃濱海香腸的主要功效
2018-11-21
吃濱海香腸的主要功效香腸的基本介紹以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和...
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中國香腸到底是一種什么樣的存在,竟讓這個女人如此瘋狂!
2018-11-21
撰文|怪筆孤魂一提到春節,如果禁止大家首先想到“春運”,以及單身狗的“相親”,想必大家能瞬間想到的詞語,也就只有緊隨以上兩個之后的第三個“吃吃吃吃吃”了。中國對...
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五香香腸的生產制作方法
2018-11-21
五香香腸的生產制作方法優質香腸色澤紅艷,間有白色夾花,滋味咸口帶甜,細品時芳香濃郁。一、配方 瘦豬肉90公斤、白砂糖5公斤、肥豬肉10公斤、精鹽3公斤、味精20...
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濱海香腸的來源
2018-11-21
濱海香腸濱海香腸源自安徽,立足江蘇,經過不斷的改良加工,最終形成了獨具濱海特色的美食,并在江蘇省內享有盛譽。濱海香腸選料考究,制作精良,口味上佳,當地有句為證:...
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